「垣崎醤油店 醸魂 木桶仕込醬油 300ml ×糀みそセット」を3名様にプレゼントいたします!

応募期間は終了しましたたくさんのご応募ありがとうございました

「垣崎醤油店 醸魂 木桶仕込醬油 300ml ×糀みそセット」当選者の口コミ

Y.M様

お時間をいただいてしまいましたが、素敵な食材を送っていただいて、私も母も兄も、最近話し始めた2才の娘も「すごいね!」と喜んでおりました!

当選したお醤油とお味噌、どちらも香りがとてもよくお料理に使う前に試食すると、香りがふわぁ〜っと鼻に抜け丁寧に一生懸命作られたのがよくわかります。麹の風味もちゃんと残っていて、
料理に使っても食材の旨味を消さず寧ろどうなってるのか不思議なくらいに、味を引き立てていました!美味しく麹の力で内側から綺麗に健康になりたい方には是非オススメです!


此度は素敵な商品をありがとうございます。
お味噌が大好きな娘にこんな美味しいお味噌を使って作った物を食べさせてあげられるなんて、本当に幸せです!

私も和食が好きで、お醤油も煮物や炒め物など何に使っても香りがいいので幸せな食事が楽しめました!

M.K様

我が家には、病気の後より体質が変わり、添加物や卵など、食べ物にアレルギーを発症する家族がおります。

ご飯とお味噌汁をメインに、野菜のぬか漬け、納豆、これらが通常の食事です。

この度は、大好きな島根県産の食材ということで、応募させていただきました。安心で安全な無添加、しかもお名前の通り、魂を込めて醸造された逸品との出逢いに、感謝しきりです。

麹みそはそのままで頂きますと、「生きている」というのはこういう風味なのかと、驚きました。香り高いお酒のような抜群にいい香りといいお味がするのです。
また、お味噌汁にしますと野菜の甘さを引き立てつつも、キリリとしたお味噌の香りと上品な味わいがあり、ついついあとを引く美味しさです。
以前、良いお味噌は、お味噌汁を作る際に味噌こしはいらない、と聞いたことがありますが、こちらは正しくその通りです。お鍋に入れますと、途端にスーッと溶けるのです。
料理をする人には、ふわっと優しい香りも手伝い、幸せな瞬間をも味わえます。

また、お醤油は我が家の大好物です。お醤油とオリーブオイルを、野菜や納豆にかけていただくのですが、こちらの醸魂 木桶仕込醤油は味も香りも豊かで上品、その上、身体に安心なお醤油ということで、我が家の大のお気に入りになりました。

「商品のこだわり」を拝見しましたら、実に貴重な逸品なのですね。
やはりホンモノとは、その作り手の真剣な心意気と揺らがぬ姿勢があってのことだと、たいへん感動いたしました。

新型コロナのことで、さまざまなことが変わってきておりますが、良きこだわりを貫いていらっしゃる垣崎醤油店のみなさま、
そして、人も地球も幸せに、の愛ある商品づくりをしてくださるリセラのみなさまにも、エールを送ります。みなさま、健康に笑顔でご活躍くださいますように。

たいへん貴重な機会をいただきまして、本当にありがとうございました。

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賞品の感想をいただける方に
抽選で 3名様に「垣崎醤油店 醸魂 木桶仕込醬油 300ml ×糀みそセット」をプレゼント!

商品のこだわり

醸魂 木桶仕込醬油 300ml

醸魂 木桶仕込み醤油は、自然豊かな島根・邑南町でじっくり醸した 木桶仕込みの醤油です。 全国の醤油の生産量から見ると木桶仕込みの醤油の流通量は1%以下だと言われております。 また麹づくりから造られているところはほんのわずかです。 弊社の醤油は全て麹づくりからはじまります。 この麹づくりは、いい麹なしにいい醤油を造ることはできないと言われており弊社では大切に大切に麹を造っております。 一生懸命醸し、1年6カ月~2年の発酵熟成をさせた特別な一品です。 (※保存料無添加の為、必ず冷蔵庫で保存してください)

糀みそ

糀みそは島根県産丸大豆、島根県産米を使用した生きている生味噌です。 アルコール等の保存料や火入れ殺菌をしていないので生タイプの体に嬉しい発酵食品です。 優しい味わいでほっとする一杯をお召し上がりください。

島根県邑南町 垣崎さん

作り手の顔が見える商品をお届けしたい 親しみを持って頂けるような顔が見える商品づくりを心がけています。 毎日使う調味料だからこそ少しでもお客様に安心して頂けるようにホームページはもちろん、カタログや一部商品にも作り手の顔や工程の一部を見えるようにしております。 また、少しでも多くのお客様と直接お会いできるよう県内・県外・海外の出張販売もできるだけ出店するようにしています。