湯ノ口さん 鹿児島県指宿市 シュガースナップエンドウ

プロフィール
湯ノ口 貴之

平成11年に転職して就農、農業生産法人「アグリスタイル」を立ち上げ、オクラやグリーンピース、インゲンなどの数種類の豆類を、農薬や化学肥料を極力使わずに、地球や食べる人たちのことを考えて栽培しています。真冬に栽培されるスナップエンドウは、寒さから身を守ろうと糖度を上げるため、甘みが一層強くなります。「減農薬・化学肥料、無除草剤というリスクを背負っているので、どうしても収穫量は少ないですが、日々安全を求めて栽培しています。顔の見える生産者、販売をこれからも心がけていきます。」
魅力のある農業を目指し、鹿児島の大地「指宿」から新しい農業のスタイルを発信しています。

生産量全国一、まろやかな甘みの 鹿児島スナップエンドウ

指宿産スナップエンドウ
お届けするそらまめも農薬・化学肥料は、地域基準の半分以下に抑え、除草剤は一切使用せずに育てています。そらまめの他、スナップエンドウなどの野菜の栽培を中心に、加工品の製造、また地産地消や子供たちへの食育にも力を入れています。

良質たい肥等による土づくりや化学肥料・化学合成農薬の使用の低減を進めている「鹿児島県認定のエコファーマー」として、意欲的に農作物の栽培に従事しています。オクラやグリーンピース、インゲンなどの数種類の豆類を、農薬や化学肥料を極力使わずに、地球や食べる人たちのことを考えて栽培しています。 野菜の収穫後少しでも早くお客さまのもとへ新鮮な野菜を届けることを心掛けており、また野菜に関して日常的に相談を受け、緊急の場合にも対処できる『かかりつけの農家』を目指しています。

健康効果 風邪の予防に有効!
そらまめは、食物繊維やビタミンB群、たんぱく質、カルシウム、カリウムなどを豊富に含んだ優れた栄養食品です。栄養的にもビタミン類は、風邪の予防に有効です。

美容効果 女性に嬉しい!鉄分豊富!
実入りを良くした厚さ1センチ程度のサイズになった時に収穫していますので、実がパンパンに詰まった立派なスナップエンドウです。すべて1つ1つ手で大切に収穫しています。豊富な鉄分は貧血女性には嬉しい栄養素です。

基本情報

店名

湯ノ口さん 鹿児島県指宿市 シュガースナップエンドウ

TEL

090-6777-4641

※予約・お問合わせの際は「イートテラス」を見たと
お伝えいただくとスムーズです。
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アクセス

鹿児島県指宿市東方152 2

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湯ノ口さん 鹿児島県指宿市 シュガースナップエンドウ
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